Мясной сыр

1 язык свиной, 2 почки свиные, 200 г свиной кожи, 200 г нежирного мяса свинины, 500 г мяса от свиной головы, 1 свиной пузырь, 24 горошины перца, 2 бутона гвоздики, …

Подробнее

Колобок фри в бульоне

250 г свиного фарша, 30 г сушеных креветок (лучше свежемороженные), 4 кочана салатной капусты, 40 г крахмала, 2 яйца, 25 г соевого соуса, 3 г соли, 1 г глутамината натрия, …

Подробнее

БИСКВИТНОЕ ТЕСТО

Для приготовления бисквитного теста необходима мука высшего или первого сортов, свежие яйца, сахарный песок, ванилин и фруктовая эссенция. Бисквитное тесто можно приготовить двумя способами. 1-й способ. Свежие яйца обмыть в …

Подробнее