Свинина, жаренная с подливой

Фрезы для обработки стали и цветным металлам фрезы по металлу. .

125 г свинины, 40 г растительного масла, белок, 20 г крахмала, 10 г вина (или коньяка), 2 г соли, 15 г репчатого лука, 15 г стеблей чеснока, 1 г имбиря.


Мякоть свинины нарезать ломтиками, добавить белок с крахмалом, хорошо перемешать. В отдельную посуду положить крахмал, стебли чеснока, имбирь, соль, репчатый лук, впить вино и 25 г воды, тщательно перемешать.
Ломтики свинины обжарить на сковороде с маслом, впить смесь со специями, при загустении переложить на тарелку.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.