ПЕЛЬМЕНИ С МЯСОМ

Взять жирную говядину (или говядину с бараниной), промыть, мелко нарезать и пропустить через мясорубку. К мясу добавить лук, соль, перец (по вкусу), еще раз пропустить через мясорубку и добавить к …

Подробнее

СУП ГОРОХОВЫЙ С ЧУМАРОМ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Перебрать горох, промыть и замочить в теплой воде. Набухший горох положить в кастрюлю с водой, поставить на огонь, всплывающую гороховую шелуху периодически снимать. Когда горох будет готов, положить нарезанный картофель, …

Подробнее